Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Домашний торт совсем несложно приготовить, хоть многие хозяйки и остерегаются готовки теста. Поверьте, по этому рецепту клюквенно-лимонный торт получится восхитительным! Он дополнит собой уютное чаепитие в кругу семьи.
Нам потребуется:
- по 400 г клюквы, маргарина;
- 0,4 мл сметаны;
- 300 г муки;
- 220 г сахара;
- 6 яиц;


- пара лимонов;
- по ложечке соли, гашеной соды.
1. Сначала переберите клюкву, промойте ее, пропустите вместе с лимонами через мясорубку. Добавьте к полученной ягодной массе яичные белки с сахаром, хорошенько взбейте.
2. Замесите тесто из указанного количества муки, маргарина, сметаны, соли, сахара, соды. Выпеките шесть коржиков – не очень тонких, но и не толстых.
3. Два коржика промажьте взбитыми яичными белками, другие два – клюквенно-лимонной смесью, оставшиеся два – снова взбитыми белками. Располагать коржи можете произвольно, но сверху должен быть именно белковый коржик.
Остается сверху украсить цельными ягодами и отставить тортик в сторонку – ему требуется настаиваться восемь часов. Зато потом вас ждет незабываемое чаепитие!

Статья с сайта - http://ofsyanka.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить