Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

У вас завалялось несколько плиток белого шоколада? Тогда пустите их в дело – приготовьте очень нежный шоколадный мусс!
Нам потребуется:
- 320 г шоколада;
- 290 мл сливок (жирные не берите, достаточно 20%-ных);
- 170 г сахарной пудры;
- 130 мл молока;
- три яйца.


1. Итак, приступаем к приготовлению невероятного десерта. Сначала залейте молоком дольки белого шоколада, поставьте на водяную баню. После чего растопленный шоколад остудите.
2. Отделите желтки, смешайте с пудрой, добавьте шоколад. Яичные белки взбейте отдельно, влейте к ним сливки, снова хорошенько взбейте миксером.
3. Смешайте вместе шоколадную массу и сливочную. Перемешивать надо деревянной лопаткой. Разложите мусс по порционным креманкам.
Подавайте после того, как охладите десерт в течение двух часов. Ребятишки будут в восторге от такого угощения. Да что тут говорить – взрослые тоже!

Статья с сайта - http://vcysno.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить