Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Такое интересное первое блюдо вам вряд ли доводилось пробовать. Но теперь у вас есть возможность самостоятельно приготовить индийский суп с яблоками! Он идеально подойдет для меню разгрузочных дней.
Нам потребуется:
- четыре яблока;
- по две морковки, луковицы;
- пять зубчиков чеснока;
- ложка риса;


- лаврушка, зеленый лук, карри, масло (берите растительное), любые прочие специи – на усмотрение.
1. Очистите морковку с яблоками, порежьте кубиками. Морковку сложите в кастрюльку, влейте два литра воды, добавьте лаврушку, доведите до кипения.
2. Спустя десять минут засыпьте в кастрюлю рис, добавьте яблоки, варите до мягкости риса. Репчатый лук очистите, нашинкуйте, поджарьте в масле с карри.
3. Перед окончание варки добавьте в супчик подготовленный лук, а также измельченный чеснок и перья зеленого лука. Обязательно поперчите, если требуется – досолите.
Суп подавайте горячим, индивидуально в каждую тарелку можно добавить разные пряности – сушеную зелень, перец чили. Пробуйте – суп очень вкусный!

Статья с сайта - http://messroom.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить