Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Понравится такой суп любителям острых блюд. Готовится достаточно просто, при этом получается сытным, хоть и готовится без добавления какого-либо мяса.
Нам потребуется:
- четыре картофелины;
- два помидора;
- луковичка;
- десять маринованных каперсов;
- горсточка нута;


- масло (нужно растительное), томатная паста, любой острый кетчуп, петрушка, кинза, любые специи.
1. Очистите картошку, порежьте соломкой. Промытые помидоры обдайте кипятком, удалите кожуру. Очистите луковичку, нашинкуйте помельче. Промытую петрушку с кинзой порубите.
2. Прогрейте в кастрюльке масло, выложите лучок, потом помидоры с томатной пастой и острым кетчупом. Готовьте пять минут.
3. Влейте кипящую воду, добавьте вымоченный нут, варите двадцать минут. Затем добавьте подготовленную картошку, приправьте специями, готовьте до мягкости овощей.
Перед подачей обильно посыпьте измельченной зеленью. Отдельно в каждую тарелку добавляются маринованные каперсы.

Статья с сайта - http://mr-pomidor.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить