Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Такое блюдо удачно впишется в повседневную трапезу! Капустно-картофельные битки – сытное блюдо, хоть и готовится оно из простых овощей. Тмин добавляет им невероятного аромата!
Нам потребуется:
- по полкило картошки, капусты квашеной;
- кусок шпика;
- по две луковички, яйца;
- крахмал, тмин, прочие специи – на усмотрение.


1. Порежьте шпик небольшими кубиками, вытопите жирок на прогретой сковородке. Удалите шкварки – они нам уже не потребуются.
2. Порубите капусту. Картошку очистите, потрите на терке. Репчатый лук очистите, измельчите. Смешайте подготовленные овощи, вбейте к ним яйца, добавьте немного крахмала, тмин, подсолите.
3. Из полученной массы сформируйте биточки, поджарьте на вытопленном жирке. Жарить требуется с обеих сторон.
Подавайте овощное, но весьма сытное и ароматно блюдо в горячем виде!

Статья с сайта - http://syperpovar.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить