Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Готовится этот салатик из весьма сытных продуктов – печени, яиц, картошки. А заправляется это сытное изобилие майонезом. Не остается сомнения, что таким салатом можно быстро перекусить в обед или же подать его на праздничный стол.
Нам потребуется:
- по 250 г картошки, печени;
- 5 яиц;
- 2 луковички;
- майонез, масло (лучше брать растительное), специи – на усмотрение.


1. Замочите печень в молоке, оставьте на пару часов. Солить ее на этом этапе не нужно! После чего цельным куском обжарьте на раскаленном масле.
2. Остудите готовую печенку, порежьте тоненькой соломкой. Заранее сварите до готовности картошку с яйцами, порежьте аналогично печени, смешайте с нею.
3. Репчатый лук очистите, нашинкуйте покрупнее, отправьте в печеночный салат, пряности добавьте по вкусу, например, можно использовать сушеный чеснок, перец чили.
Непосредственно перед подачей заправьте салатик майонезом. Все, можно пробовать получившийся мини-шедевр кулинарии!

Статья с сайта - http://syperpovar.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить