Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Такое мясное жаркое стоит готовить к праздничному столу. Хотя можно побаловать таким изысканным блюдом родных и в обычные будни!
Нам потребуется:
- кило свинины;
- по стакану вина (берите красное), воды;
- сок и цедра с целого апельсина;
- две груши, две луковички;
- масло (берите растительное), мед, любые специи.


1. Луковички очистите, мелко нашинкуйте, прожарьте на раскаленном масле. Добавьте порезанное кусочками мясо, жарьте на большом огне.
2. Влейте к свинине апельсиновый сок с вином, добавьте воду, цедру, приправьте любимыми специями. Тушите час на тихом огне, закрыв крышкой.
3. Очистите груши, порежьте кружками, полейте жидким медом, выложите поверх мяса, закройте снова крышкой, тушите еще полчаса.
Подавать жаркое требуется горячим. Такое блюдо даже не нуждается в гарнире – свинина прекрасно сочетается со сладковатыми тушеными грушами!

Статья с сайта - http://make-ready.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить