Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Очень интересная запеканка получается из филе морского языка. Дополняется она ржаным хлебом, за счет чего блюдо получается в разы сытнее.
Нам потребуется:
- полкило морского языка;
- половина батона ржаного хлеба;
- стакан молока;
- пара яиц;
- сухари для панировки, масло (требуется взять сливочное), соль.


1. Промойте хорошенько филе морского языка, потрите солью, следом обваляйте в сухариках, выложите на сковородку, прожарьте на сливочном масле.
2. Порежьте достаточно тоненькими ломтиками хлеб, залейте теплым молоком. Оставьте на пару минут.
3. Выложите в форму прожаренное филе, сверху уложите хлеб, залейте взбитыми отдельно яйцами, подсолите по вкусу. Запекайте блюдо пятнадцать минут при 190 градусах.
Подается такая запеканка горячей. Можно подать отдельно какой-нибудь соус – приготовленный самостоятельно или же купленный уже готовый.

Статья с сайта - http://mr-pomidor.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить