Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Устрицы – отменная праздничная закуска. Вы удивитесь, но устриц под сыром можно приготовить за считанные минуты!
Нам потребуется:
- пятнадцать устриц;
- кусок твердого сыра;
- кусочек сливочного масла;
- лимонный сок, укроп, специи – на усмотрение.


1. Промойте свежий укроп, обсушите, порубите помельче. Промойте раковины устриц, вскройте так, чтобы сама устрица осталась в самой глубокой створке. Сыр же потрите.
2. Итак, все продукты подготовлены. Уложите устрицы в сковородку, полейте растопленным маслом и лимонным соком, посыпьте сыром, приправьте специями.
3. Запекайте устрицы в прогретой до 180 градусов духовке. Достаточно будет пятнадцати минут.
Перед подачей стоит устрицы немного остудить, посыпать укропом. Подавайте прямо в раковинах.

Статья с сайта - http://coffee-palace.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить